开学了，孩子们的营养餐该如何搭配？

开学后，孩子的社交活动变得频繁，学习任务明显加重，对食物的需求更加强烈中小学生正处于生长发育的关键阶段，对食物和营养素的需求高于成人因此，学生应该在家或在学校吃营养餐

1.一顿营养丰富的学生餐应该包括四种食物:红薯，蔬菜水果，鱼，蛋，畜禽奶，大豆坚果。

主食可以选择二饭或拌饭，配一小块红薯或山药。

2.每餐吃2—3种蔬菜深色蔬菜和浅色蔬菜搭配，既能营养丰富，又能看起来色彩鲜艳，增加食欲

3.每餐都含有一定量的肉类，以脂肪含量较低的鱼类和鸡肉为主，适量食用牛羊肉和猪肉。

4.豆制品应该被添加到日常的餐盘中豆浆，豆腐，豆皮都是不错的选择

5.坚果富含不饱和脂肪酸和多种维生素可以选择一把坚果作为两餐之间的零食，作为主餐的有益补充

6.学龄儿童每天应摄入300毫升或以上的牛奶，酸奶或相当数量的乳制品。

7.一天一个鸡蛋，一天的营养更全面。

最后，我教你一个简单的公式，你可以背下来为你的孩子准备美味的营养餐:

谷物是主食，每顿都要吃。

水果好处多多，不同颜色巧妙搭配。

适量吃牛羊肉，鱼鸡肉优先。

别忘了每天喝牛奶鸡蛋有营养

豆浆和豆皮有助于提供蛋白质。

一天一把坚果，控制量很重要。

饭菜要丰盛，少油盐，高质量。

文/许