食用蒲公英的好处和禁忌主要有哪些？

上个周末，小编和几位同事一同去野外挖来了很多的野菜，有蒲公英、荠荠菜、小根蒜等，最爱的还是要数蒲公英了，由于挖的比较多，除了新颖蘸酱吃以外，还做成了蒲公英茶，能够每天泡水喝！

以上上网网罗了一下蒲公英的益处与食用忌讳，今天就来和大家分享一下，送给有需求的朋友们！蒲公英属于一种草本植物，蒲公英中含有丰厚的营养价值，其中包括蒲公英素、蒲公英醇、胆碱以及有机酸和菊糖，除此之外还含有大量的碳水化合物、蛋白质以及微量元素和维生素，这些在进入身体之后都可以很好的促进身体安康。【蒲公英泡水喝的益处】

蒲公英泡水喝的益处，主要有以下这些：

1、清热解毒蒲公英十分合适用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果十分的不错，关于治疗一些由于肝热所惹起的严重发红、肿痛的状况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是十分不错的。2、美容养颜

经常服用蒲公英水可以很好的改善皮肤呈现皮肤炎或者是湿疹等状况。除了蒲公英中含有的叶子对身体很好之外，根茎服用之后关于身体的益处也有很多，一些经常容易上火起痘痘的女性能够多喝哦！

3、消痈散结假如身体呈现了高热不退或者是臃肿疮毒，能够多服用一些蒲公英水。另外，蒲公英水关于治疗乳痈具有很好的效果，产后的女性多服用可以起到通乳的作用。4、保肝利胆国外研讨，蒲公英有利胆作用，临床上治疗慢性胆囊痉挛及结石症有效。蒲公英在中国、日本、俄罗斯和欧洲的药学史中都有特别记载，被视为解毒剂的时间已超越100年。蒲公英跟乳蓟的功用不相上下，都是最常用在需求去肝毒的病患身上。特别是蒲公英根，它是在许多预防C型肝炎中最重要的自然营养品。5、护胃作用

蒲公英为治疗胃痛之佳品，食滞化热、脾胃湿热、肝郁化火及胃火炽盛等所致的胃脘痛、胀满、呕吐吞酸等皆可应用。《医林纂要》载蒲公英“补脾和胃，泻火”。

现代药理研讨标明，蒲公英对组胺、五肽胃泌素、对氨甲酰胆碱和幽门结扎法惹起的大鼠胃酸分泌有明显的抑止作用，对幽门结扎法所致大鼠胃溃疡有显著的对立作用，对无水乙醇性大鼠胃黏膜损伤也有良好的抗损伤作用，标明蒲公英对实验性胃溃疡及胃黏膜损伤具有明显的维护作用。6、治疗口腔溃疡研讨标明：咀嚼干制的蒲公英5-10min，一局部内服，一局部留于齿颊，起到内服与外敷双向用药的效果，结果复发性口腔溃疡愈合速度明显加快，并减轻了溃疡病程中的疼痛。蒲公英能有效杀灭溶血性链球菌，从而抑止了致病的链球菌惹起的变态反响。【自制蒲公英茶】第一步：挖取新颖野生蒲公英到没有遭到污染的郊外，挖野生的蒲公英，蒲公英的叶子和根部都采挖回来，由于根部药效作用更佳。第二步：清洗蒲公英采挖来的蒲公英叶子和根局部开，然后清洗洁净，根叶别离比拟易于清洗洁净，一定要洗洁净，否则做出来的茶有泥沙滋味，也不洁净。第三步：蒸制将洗洁净的蒲公英叶和根茎用锅蒸上个2-3分钟。第四步：晾晒将蒸好的蒲公英放在太阳下停止晾晒，直到把蒲公英的水分大局部都晒去，收取起来。第五步：炒茶这一步十分关键，也就是蒲公英茶和普通晒干的蒲公英的区别所在，将晒干的蒲公英叶和蒲公英根茎分别用热锅炒制，直到炒出茶香为止。放在阴凉通风处。代凉后装起来即可。【自制蒲公英复方搭配茶】排毒养颜茶——蒲公英桂花茶资料：蒲公英叶、绿茶龙井、桂花作用：清热杀菌，去火祛痘，排毒养颜，美白肌肤，抗氧化做法：桂花自然阴干，取蒲公英叶2.0g、绿茶龙井0.8g、桂花0.2g做成蒲公英桂花茶包即可。用法：每日取一包泡水代茶饮，泡过后的茶底，能够用来敷脸，每天2-3次，每次10-15分钟。防治咽炎茶——金蒲菊茶资料：金银花、蒲公英根、胎菊花成效：止咳平喘，改善咽炎、扁桃体炎做法：胎菊花洗洁净，烘干备用；金银花洗洁净，烘干备用；取蒲公英根2.2g，胎菊0.5g，金银花0.3g制成金蒲菊茶包。用法：每天取一包，泡水代茶饮，可重复冲泡！护肝排毒茶——蒲公英玉兰茶资料：野生蒲公英根茎、金玉兰根茎做法：将金玉兰根茎，清洗洁净，切丁，然后烘干炒制成茶，备用。成效：护肝排毒，预防酒精性肝损伤，恢复肝细胞才能用法：将烘焙好蒲公英根和金玉兰根依照1:1的比例，每日泡水喝，即可。【蒲公英忌讳】

食用蒲公英的禁忌，主要有以下这些：

第一：用量不科学蒲公英固然养生成效大，但切莫自作主张加大蒲公英的用量，假如大量的服用蒲公英，容易招致呈现各种胃肠道不适的状况，例如恶心、想吐以及腹部不适还有拉肚子等等状况。第二：过敏反响极少数人将蒲公英泡水喝之后会呈现过敏的状况。如身体呈现小疙瘩或者瘙痒病症，这些都是属于过敏的状况，一旦呈现过敏情况就不应再饮用。第三：阴寒证

如今大多数的感染状况都是属于热症，所以运用蒲公英治疗并不会生不良反响或者是病情价值的状况。但是，也有少数的感染状况是属于阴寒的，这个时分身体中并不会呈现发热的状况，并且疾病的病程也比较长，患者的身体体质状况比拟差，这个时分假如大剂量的运用蒲公英来治疗疾病，患者会呈现食欲降落、身体变差和疲惫。

第四：脾胃虚寒者慎用蒲公英性寒，脾胃虚寒者慎用，或者参加玫瑰花、桂花、大枣、姜片等温和之物中和一同泡水喝。